Selain Sebagai Anti kanker Inilah Manfaat Kunyit Lainnya

Selain Sebagai Anti kanker Inilah Manfaat Kunyit Lainnya – Hampir semua pada makanan Indonesia menggunakan rempah dikarenankan memberikan rasa yang khas yang sangat menggugah selera makan. Salah satu rempah nya adalah Kunyit (Curcuma longa).

Kunyit merupakan salah satu jenis tanaman rimpang yang sudah terkenal sejak dulu akan khasiatnya dalam dunia kesehatan, kunyit ini masuk kedalam golongan jahe-jahean (Zingiberaceae) dan sering digunakan untuk memberikan warna alami pada makanan menjadi kuning.

Selain sebagai bumbu masak, ternyata sejak dulu kunyit digunakan sebagai obat tradisonal dikarenakan memiliki manfaat untuk kesehatan manusia.

Selain Sebagai Anti kanker Inilah Manfaat Kunyit Lainnya
manfaat-kunyit

Didalam kunyit terkandung begitu banyak kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan, seperti kandungan minyak asiri sekitar 3 hingga 5% yang meliputi senyawa sesquiterpen dan monoterpen, minyak esensial (terdiri dari 31.1% ar-turmeron, 10.6% kurlon, 63% ar kurkumin, dan 10% turmeron), kandungan pati, kurkumin, resin, desmetoksirkurkumin, bisdes metoksikurkumin, kandungan selulosa dan beberapa kandungan zat penting yang lainnya.

Dengan berkembangnya ilmu pengetahuan dan teknologi saat ini, keberadaan kunyit semakin populer dengan berbagai jenis produk kunyit instan, dari jenis minuman juga serbuk instan yang telah banyak beredar di pasaran. Dengan demikian kita selaku konsumen tidak perlu repot dalam masalah pengolahan baik untuk jamu atau obat dan sejenisnya. Semua telah dipermudah.

Selain Sebagai Anti kanker Inilah Manfaat Kunyit Lainnya

Sementara lebih banyak penelitian terhadap kunyit dilakukan, berikut adalah beberapa manfaat kunyit untuk kesehatan.

jenis-produk-kunyit
jenis-produk-kunyit

MANFAAT KUNYIT

Meningkatkan fungsi hati

Efek pada kunyit ternyata bermanfaat dalam mendetoksifikasi racun yang ada pada hati. Hal ini telah dibuktikan dari penelitian yang pernah dilakukan pada tikus yang menyatakan bahwa kunyit tersebut bekerja dengan baik pada tikus yang diberikan kunyit jika dibandingkan dari yang tidak diberi kunyit.

Sebagai anti inflamasi

Ternyata kandungan minyak volatile yang ada pada kunyit bermanfaat sebagai anti inflamasi yang cukup efektif. Selain itu, minyak atsiri yang diistilahkan dengan curcumin juga sangat berguna sebagai anti inflamasi dan tidak akan menyebabkan toksisitas seperti obatan kimia.

Mengatasi peradangan sendi kronis

Manfaat selanjutnya adalah dapat mengatasi peradangan sendi kronis karena adanya kandungan kurkumin yang terdapat dalam kunyit tersebut. Sebagai antioksidan inilah kurkumin sangat bermanfaat dalam menetralisir radikal bebas di dalam tubuh. Selain itu, dapat juga mengatasi berbagai macam masalah kerusakan yang ada pada membran sel.

Mencegah penyakit kanker

Kanker sebaiknya harus dicegah sedini mungkin, kandungan antioksidan yang ada pada kunyit dapat melindungi sel-sel usus besar yang rusak karena masalah radikal bebas. Proses ini awalnya terjadi pada usus besar yang berlangsung setiap tiga hari. Selain itu, kandungan kurkumin yang ada dalam kunyit juga berkhasiat membantu tubuh dalam menghancurkan sel kanker.

Sebagai antioksidan

Manfaat terakhir adalah sebagai antioksidan, ini karena kunyit mengandung curcumin yang bermanfaat dalam menetralkan radikal bebas dari struktur kimianya. Manfaat yang lainnya ialah juga dapat meningkatkan aktivitas enzim antioksidan yang ada dalam tubuh. Curcumin inilah yang dapat memberikan perlawanan atau sebagai antioksidan.

kunyit
kunyit

Demikian informasi tentang beberapa Manfaat Kunyit Bagi Kesehatan ini, semoga artikel kami yang berjudul Selain Sebagai Anti kanker Inilah Manfaat Kunyit Lainnya bermanfaat untuk anda dan keluarga.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *