Pantangan Asam Urat Yang Sebenarnya – Asam urat merupakan salah satu penyakit yang menyerang sendi dimana terjadinya pengkristalan zat purin (zat alami yang ditemukan didalam sel, termasuk didalam tumbuhan maupun hewan) dalam tubuh, dan ini bisa terjadi apabila metabolisme kerja ginjal dalam tubuh mengalami gangguan. Saat ginjal mengalami gangguan dan tidak mampu mengolah zat purin dalam darah, organ ini lalu ‘mengembalikan’ purin dalam darah. Zat purin kemudian mengendap pada persendian, lalu mengkristal. Inilah yang dinamakan asam urat.
Penyakit asam urat ini merupakan penyakit umum yang banyak diderita masyarakat, dan tidak mengherankan jika masih banyak masyarakat yang bertanya-bertanya mengenai apa saja makanan pantangan yang harus dihindari. Hal ini pun menjadi soal penting yang harus diketahui karena banyak opini di masyarakat yang hampir seluruhnya tidak benar yang menyebabkan salah persepsi.
Baca juga : Cara Alami Mengobati Asam Urat
Berikut adalah makanan yang memiliki kandungan purin tinggi yang merupakan pantangan makanan bagi penderita asam urat, diantaranya :
1. Daging dan Segala Jenis Jeroan
Pantangan Asam Urat Yang Sebenarnya – Daging yang harus dibatasi penderita asam urat termasuk daging kambing, babi, ayam, bebek, angsa, kelinci, domba, kalkun, sapi, dan daging rusa. Sedangkan jeroan adalah organ tubuh hewan yang bisa dikonsumsi misalnya usus, hati, limpa, paru, otak, jantung, ginjal, dan sejenisnya. Ini merupakan aturan umum pantangan terbesar bagi penderita asam urat dikarenakan jeroan memiliki kandungan zat purin yang tinggi.
2. Makanan Laut
Makanan laut ataupun olahannya tidak dianjurkan dikonsumsi penderita asam urat. Makanan laut yang dimaksud diantaranya cumi, kepiting, udang, tuna, sarden, remis, tiram, dan hewan laut sejenis yang memiliki kandungan purin tinggi.
3. Alkohol
Alkohol mengandung purin didalamnya dan mengkonsumsi secara berlebih bisa mendorong pembentukan purin di dalam tubuh.
4. Sayuran
Walaupun sayuran memang sangat bagus untuk tubuh karena kandungan gizinya yang baik untuk pertumbuhan, namun ada beberapa sayuran yang menjadi pantangan asam urat seperti sawi, jamur, bayam, asparagus, dan kembang kol.
5. Makanan Mengandung Ragi
Jika berlebihan mengkonsumsi makanan yang mengandung ragi, dapat meningkatkan asam urat. Mungkin banyak yang tidak sadar bahwa ragi sering digunakan pada industri makanan seperti roti, kue, dan begitu juga dengan tape.
Pantangan Asam Urat Yang Sebenarnya – Sebenarnya tidak perlu ragu untuk mengkonsumsi sayuran hijau karena kandungan asam uratnya yang tidak terlalu tinggi dan jarang memicu serangan asam urat, dan yang utama hindari jenis sayuran diatas. Dan juga sangat dianjurkan untuk minum air dalam jumlah yang banyak karena dapat mengurangi risiko terjadinya serangan asam urat.
Baca juga : Obat Herbal Asam Urat
Sekian informasi dari kami tentang Pantangan Asam Urat Yang Sebenarnya ini kami sampaikan, semoga bermanfaat.
