Cermati Kandungan Gula Pada Label Komposisi – Seperti yang kita tahu, terlalu banyak mengkonsumsi gula dapat menyebabkan penambahan berat badan atau masalah kesehatan lainnya, salah satunya penyakit berbahaya seperti diabetes.
Tahukah kamu Sahabat Sehat? Ternyata banyak makanan yang mengandung gula tersembunyi dan mungkin kamu tidak sadar lho. Lalu, bagaimana cara mendeteksi kandungan gula tersembunyi dalam makanan? Berikut beberapa caranya :
Cermati Kandungan Gula Pada Label Komposisi
1. Makanan kemasan yang sarat dengan gula
Beberapa contoh produk makanan yang mengandung banyak gula atau pemanis buatan: minuman rasa buah, permen, sereal, saus tomat, selai kacang, buah-buahan kaleng, dan produk makanan “rendah lemak”. Pada produk makanan “rendah lemak” gula ditambahkan untuk menekan kandungan lemak. Mengapa produsen makanan menambahkan gula pada produknya? Selain untuk pemanis, produsen menambahkan gula untuk meningkatkan dan mempertahankan warna makanan, tekstur dan masa kadaluarsa.
2. Gula dengan nama lain
Disaat kamu membaca komposisi bahan dari produk makanan kemasan itu, kamu kadang tak menemukan kata gula atau sugar. Produsen sebetulnya menggunakan nama-nama alternatif untuk bentuk gula tambahan. Berikut ini adalah bentuk gula tambahan dengan nama berbeda-beda; pemanis jagung (corn sweetener), sirup jagung (corn syrup), sirup jagung tinggi fruktosa (high-fructose corn syrup), dekstrosa(dextrose), jus buah konsentrat (fruit juice concentrates), laktosa (lactose), maltosa (maltose), sirup malt (malt syrup), molase (molasses), jus tebu (cane syrup), sirup tebu (cane syrup) dan sukrosa (sucrose).
3. Baca label pada produk kemasan
Coba bacalah label nutrisi dan komposisi bahan-bahan dari produk makanan itu dengan hati-hati. Temukan kata sugar atau gula pada label tersebut. Ingat! Semua produk makanan itu selalu menggunakan gula tambahan sebagai pemanis. Cermati Kandungan Gula Pada Label Komposisi.
Gula memang diperlukan oleh tubuh, namun jangan berlebihan Sahabat Sehat. Sesuatu yang berlebihan tidak selalu baik kan? Jaga kesehatanmu dari penyakit berbahaya akibat gula.
Demikian artikel tentang Cermati Kandungan Gula Pada Label Komposisi ini dibuat, semoga bermanfaat.
